PREMIER AXE
L’ensemble du projet repose sur une association d’image de grands noms de la gastronomie mondiale sur plusieurs projets et événements pour conférer à Agadir et à sa région une image de destination gastronomique en donnant une forte valeur ajoutée aux produits du terroir et de la mer.
DEUXIÈME AXE
- Fédérer les autorités politiques et économiques marocaines autour de ce projet.
- Fédérer, autour de ce projet, les acteurs de la filière des produits du terroir, de la pêche et de l’industrie touristique de la région d’Agadir et du grand Sud marocain.
- Fédérer, autour de ce projet, les écoles hôtelières et les filières de la formation, de la restauration et de l’hôtellerie.
En synthèse des axes qui s’inscrivent totalement dans le cadre de la stratégie «Halieutis» et du plan touristique « Vision 2020 ».
TROISIÈME AXE
Rapprocher nos deux gastronomies par l’intermédiaire de nos grands Chefs français et marocains en favorisant les rencontres, les échanges et les expériences.
QUATRIÈME AXE
Pérenniser les Rencontres Gastronomiques d’Agadir pour en faire un rendez- vous incontournable de la gastronomie mondiale.
CINQUIÈME AXE
Internationaliser l’événement par la présence de chefs Espagnols, Italiens et du Continent Africain.
