Les rencontres gastronomiques de Taghazout Bay
« Le plus beau festival de gastronomie d’Afrique depuis 2015»
« Les Rencontres Gastronomiques de Taghazout Bay » est un festival gastronomique qui réunit des chefs français et marocains de renom. Il a pour objectif de donner à la destination touristique de Taghazout Bay une image de destination gastronomique en fédérant tous les acteurs politiques, économiques, touristiques et éducatifs.
Cet événement valorise la richesse, la diversité et la qualité des produits de la mer et du terroir. Il met en lumière les deux gastronomies française et marocaine. La cuisine et la créativité sont mises à l’honneur lors de ces journées, au travers des différents ateliers, démonstrations, dégustations, animations spéciales et dîners de gala préparés et servis dans la plus pure tradition de la haute gastronomie.
Au fil des 4 jours, démonstrations culinaires, conférences, témoignages, dégustations, soirées de gala, repas gastronomiques et plats marocains viendront ponctuer chacune de ces journées.
en présence des Personnalités, des Chefs, des Responsable de la SAPST, des Directeurs Généraux des différents établissements, et des Partenaires« Rencontres Gastronomiques de Taghazout Bay ».
qui verra les interventions des principaux Chefs présents sur l'édition 2023, des Présidents d'Honneur, des Personnalités, des principaux partenaires et des Organisateurs des «Rencontres Gastronomiques de Taghazout Bay
Un dîner d’ouverture qui sera placé sous la Présidence de hautes personnalités françaises et marocaines. Ce dîner réunira les plus hautes autorités politiques, administratives, économiques, éducatives et touristiques. Il sera signé principalement par les Chefs Français et les Chefs Marocains. Un dîner servi dans la pure tradition de la haute gastronomie.
au sein des Hôtels de la destination touristique de Taghazout Bay et du musée Targant. Chacun des 70 Chefs se livrera à deux démonstrations devant un parterre de clients et d’invités de ces établissements.
Ouvert au public sur réservations payantes
Interventions de Madame Marie-Cécile Tardieu, Directrice Générale, Déléguée Invest, Membre du Comité Exécutif de Business France, Monsieur Hamid Bentahar, Président de la Confédération Nationale du Tourisme, Monsieur Karim Achengli, Président de la Région Souss Massa, ainsi que Monsieur Driss Boutti, Président de La Confédération Générale des Entreprises du Maroc CGEM Souss Massa. Interventions de Monsieur Richard Galy, Maire de Mougins, et de plusieurs grands chefs sur des thématiques économiques, touristiques et gastronomiques.
Ouverts au grand public sur réservations payantes. Ce repas gastronomique sera signé et préparé par les 70 Chefs cuisiniers, pâtissiers et les grands professionnels présents sur cette 6ème édition. Un dîner servi dans la pure tradition de la haute gastronomie.
Après la traditionnelle "Caravane des chefs" à dos de dromadaires sur la plage et la corniche de Taghazout Bay, la matinée sera spécialement consacrée aux enfants en détresse de la région en présence de tous les chefs, des personnalités, des journalistes et des partenaires.
en l’honneur des Chefs, des grands partenaires et des journalistes… Cette soirée sera le clap de fin de cette édition.
La destination touristique de Taghazout Bay, avec la forte implication des grands noms de l’industrie hôtelière et des infrastructures de la destination, correspond tout à fait aux enjeux d’un événement gastronomique de portée internationale, qui de par sa nature et par la composition d’une brigade exceptionnelle, réunira des chefs de renom de plusieurs nations Européennes et Africaines.
Des Chefs de renom et une brigade Internationale composée de plusieurs Nations Européennes et de plusieurs Nations du Continent Africain , dont une belle délégation Marocaine.
Ambassadeur pour la gastronomie, Représentant Personnel du Président de la République française
Parrain de l'événement
Le Club des Chefs des Chefs
Principauté de Monaco
Parrain de l'événement
Président International des Disciples Escoffier
Parrain de l'événement
Meilleur Ouvrier de France
Bocuse d'Or 2021
Parrain de l'événement
Directeur culinaire SBM Monaco
Parrain de l'événement
Président des Toques Blanches Lyonnaises
Chef Le Président Lyon
Parrain de l'événement
Parrain historique de l'événement
Chef La Mamounia Marrakech
Parrain de l'événement
Ambassadrice de la Cuisine Marocaine
Marraine de l'événement
Chef de la Grande Table Marocaine du Royal Mansour
Parrain de l'événement
Consultante Cheffe Ivoirienne
Chef consultant
Chef consultant au Resto Conseil
Meilleurs Ouvriers de France
Maîtres Fromagers
Meilleur Ouvrier de France
Chef consultant
Meilleur Ouvrier de France
Bouchon Lyonnais
Meilleur Ouvrier de France
Chef consultant
Chef Camondo Paris
Chef Anicia Paris
Cheffe * Restaurant Pointe St Mathieu à Plougonvelin
Président* des Toques d'Auvergne
Chef * du Château Castigno
Chef Restaurant Une Faim D’Apprendre, Lyon
Chef Restaurant 33 Cité, Lyon
Chef Restaurant L’Âme Soeur, Lyon
Cheffe Exécutif Coupe du Monde, Qatar 2022
Chef consultant Paris
Chef consultant Paris
Chef consultant
Meilleur Apprenti de France 2021
Cheffe * le Haut Allier, Alleyras
Chef * le Haut Allier, Alleyras
Chef * le Haut Allier, Alleyras
Chef * Restaurant La Chaumière, Dole
Chef Ambassade de France Cotonou
Maître Boulanger Strasbourg
Chef consultant et chroniqueur culinaire Paris
Champion du Monde Coffee in Good Spirits
Cheffe consultante Casablanca
Chef Park Hyatt Marrakech
Chef Park Hyatt Marrakech
Chef Kasbah Tamadot Marrakech
Chef Joèl Robuchon, Marrakech
Chef Barcelo Casablanca
Cheffe, Atelier Joel Robuchon Paris
Chef Restaurant Azalai Urban Souk, Marrakech
Chef Conrad Rabat
Chef Restaurants Kôya, Casablanca et Marrakech
Chef de l’Ambassade de France à Rabat, Maroc
Chef Hilton Tanger
Chef exécutif Hyatt Regency
Chef Hyatt Regency
Chef Hyatt Regency
Chef Hyatt Place
Cheffe Hyatt Place
Chef exécutif Fairmont
Chef Fairmont
Chef Fairmont
Chef exécutif Radisson Blu
Chef Radisson Blu
Chef exécutif Hilton
Chef Hilton
Chef Hilton
Chef exécutif Riu Tikida Palace
Chef Riu Tikida Palace
Chef Riu Tikida Palace
Chef Riu Tikida Palace
Chef Riu Tikida Palace
Chef Riu Tikida Palace
Chef Musée Targant
Chef Musée Targant
Chef Es Saadi Marrakech Resort
Depuis 2015, et plus encore en 2023 en termes d’alliances et d’organisation, les Rencontres Gastronomiques s’articulent
sur les compétences et les complémentarités de plusieurs acteurs majeurs sur lesquels s’appuient la crédibilité,
la réussite et la pérennité de l’évènement.
Les Rencontres Gastronomiques ont toujours bénéficié d’une couverture médiatique exceptionnelle. Retrouvez tous les reportages vidéos de toutes nos éditions!