Nos ÉDITIONS PRÉCÉDENTES

Les Rencontres Gastronomiques

Historique

Festival gastronomique sans précédent sur tout le Royaume du Maroc  « Les Rencontres Gastronomiques »  réunissent depuis 2015,  des chefs français et marocains de renom. 

2015
« Gastronomie & valorisation des produits de la mer et du terroir »

Thématique culinaire : les sardines d’Agadir

« Le Maroc et la France ont tissé des liens très forts et notamment dans le domaine de la gastronomie, les chefs français s’inspirent depuis des décennies des épices, agrumes et bien d’autres produits marocains. Quelle fierté de participer à ces premières Rencontres de Chefs, l’occasion de côtoyer des cultures différentes autour d’une même passion : la cuisine. Alors que la fête commence à Agadir… »

- Régis & Jacques Marcon

2016
« La Gastronomie : pôle d’excellence du développement économique »

Thématique culinaire : le couscous revisité

« La Fédération Marocaine des Arts Culinaires est heureuse de s’associer à cette 2ème édition. Le rapprochement de nos deux gastronomies, marocaine et française, s’inscrit pleinement dans les objectifs de notre institution, et c’est avec un grand plaisir que je me rendrai à Agadir pour participer aux différents événements qui viendront ponctuer cette édition 2016 des Rencontres Gastronomiques d’Agadir. C’est avec le même plaisir que j’ai accepté, personnellement, d’être le parrain de cette 2ème édition. »

- Kamal Rahal Essoulami

2017
« Les Saveurs de la Mer »

Thématique culinaire : Le Safran et les Epices

«C’est en forgeant qu’on devient forgeron », cette maxime populaire s’applique sur le terrain des artistes du bien manger. Nos artistes continuent de perpétuer leurs savoir-faire, parfois ancestraux. Toujours avides de transmettre ce patrimoine, les Arts de la Gastronomie s’invitent au cœur de la minutie du geste parfait dans lequel créativité et technique s’entremêlent pour créer des recettes d’exception.

2018
« Agadir : Terre d’Océan »

Thématique culinaire : Terre et Mer

Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir sont une occasion rêvée de venir déguster des menus et recettes concordées par des Chefs de renom et de découvrir l’excellence des produits de la Région Souss Massa. Cet événement gastronomique vise également à valoriser la diversité et la richesse des produits de la Mer et du Terroir en favorisant la rencontre et le partage des savoir-faire, marocains et français, dans le domaine de la gastronomie.

2019
« L’internationalisation des Rencontres »

Thématique culinaire : la neuro-gastronomie

Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir vous invitent à redécouvrir les richesses culinaires de la Région Souss Massa à travers de savoureuses recettes élaborées par une soixantaine de chefs Marocains, Français, Espagnoles, Italiens, et Béninois. La cuisine et la créativité seront mises à l’honneur lors de ces journées pour lesquelles nous avons sollicité ces Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers, passionnés par leur métier, respectueux des produits et de leurs clients, mais aussi animés d’un même état d’esprit : le plaisir de faire plaisir, la convivialité, le sens du partage et l’envie de transmettre.

Les Rencontres Gastronomiques

galerie

à la rencontre des chefs des

éditions précédentes

Des Chefs de renom et une brigade Internationale composée de plusieurs Nations Européennes et une belle délégation Marocaine nous ont honoré de leur présence au cours des cinq éditions précédentes.

Les rencontres gastronomiques

En Videos

Les Rencontres Gastronomiques ont toujours bénéficié d’une couverture médiatique exceptionnelle. Retrouvez tous les reportages vidéos de toutes nos éditions!

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